博客來優質推薦 裸食廚房
裸食廚房
裸食廚房 評價
網友滿意度：
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點 
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
裸食廚房
內容真的超好理解的！！！
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
裸食廚房 根本就像聖經的存在啊！！
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的！ 
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裸食廚房
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
裸食精神在於－－
以天然取代加工，以手作代替市售品。
六十道裸食食譜，
帶你進入迷人的手作世界。
究極新鮮有機食材，
手作不加工，
依隨季節煮食，
回歸食物原初的美好滋味。
在手打美乃滋不下數十次之後，
開始心生質疑，究竟是動了哪些手腳？
讓這明明以新鮮食材打製而成的調料，
能在架上常溫長期置放不敗壞？
挽袖手作的最終意義在於，了解親近食物，
品嚐食物的原滋原味。
進而反省思考，到底該用什麼來餵養自己的身體？
並開始分辨市售加工與自家手作，
華麗矯情與質樸真誠間的落差。
這本書會告訴你的的三項重點：
－健康的食物一樣美味－
從自製醬料、漬物、米麴、味噌、發酵果醋到甜品，
六十道豐美季節食譜，讓你吃巧吃好又健康。
－如何充實你的儲食櫃－
什麼是必買必選必收藏的萬用聖品？
趁著當令豐收期，製作各式罐頭與常備醃漬菜，
三十分鐘快手端出漂亮一餐。
－打造完美廚房的方法－
誰說廚房一定得像雜誌美照，滿屋名牌廚具？
備妥好上手、好清理、耐用不易壞的基本款，
新手照樣能變大廚。
讀了這本書後，你大概會：
－在家中翻找各式空瓶罐－
天氣漸漸炎熱，替自己及家人準備清爽開胃的醃漬菜，
或是調起果醋、發酵飲品，
一不小心就跟作者一樣深陷其中無法自拔。
－下定決心少買市售加工品－
學會更認真看食品標籤，不輕易相信廣告詞彙，
更嚴台中水晶專賣店格地為吃進腹中的食品把關，
甚至，你會決定在可能的範圍內，盡量自己動手做。
－好好整頓你的廚房－
將儲食櫃與冰箱的庫存清點整理一番，
下回購物前謹慎思考，
該如何安排新鮮食材與各式自製醬及料漬物的出場，
讓準備餐膳都是自在、輕鬆的享受。
但無論如何，最終你都會動起親手做做看的念頭！
商品訊息簡述:
作者： 蔡惠民
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/05/27
- 語言：繁體中文
裸食廚房
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